2018/08/26 関西ねじ・大鋲協 合同クッキングスクール

2018年8月26日(日)、淀屋橋大阪ガスクッキングスクールにて、関西ねじ協同組合・大阪鋲螺卸商協同組合様合同主催、合同クッキングスクールを開催いたしました。
関西ねじ協同組合からは、10社21名の参加がありました。

大鋲協 中上副理事長様司会役の元、冒頭北井理事長よりご挨拶
大阪ガスクッキングスクール西先生より、料理内容と手順及びポイントの説明がありました。

司会:大鋲協 中上副理事長 挨拶:関西ねじ 北井理事長

 

講師の西先生

各班ごとに分かれ、4種類の料理の担当を決め早速料理に取り掛かました。
最初は皆不安げも時間とともに歓声が。
アシスタントの先生に質問・手ほどきを受けながら進め、最新の設備と具材に恵まれいざ完成。

   
   
   
   
   
   
   

いよいよ食事(試食)タイム
隣の班の出来栄えも多少気になりながらも夫々が雄弁になり、 盛り付けが完璧・この焼き具合最高、意外に簡単だったとか。
皆で口をそろえて、美味しい・最高と。

締め挨拶:関西ねじ 樫本理事

先生より纏めのお話と寸評があり、アンケートを書き
樫本理事より〆の挨拶があり解散
帰り際に、又是非ともお会いして別のジャンルの料理を作りたいですねと。